Grüne Smoothies...

versüßen meine Tage.

Was als Experiment begann und gedanklich für einige Tage mit viel Entbehrungen (der Gesundheit zuliebe) geplant war wird immer natürlicher und der Appetit auf Gekochtes ist gleich Null.

Ich möchte gar nicht an die große Glocke hängen, dass sich hier eine lebenslange Umstellung ankündigt aber es fühlt sich nach anfänglichen Unsicherheiten, Überfresserei, falschen Nahrungsmittelkombinationen einfach nur noch gut und vor allem natürlich an.

Ich fange an weniger zu essen und auch die anfängliche Gewichtsabnahme ist stagniert.
Es bleibt:

Leichtigkeit, Optimismus, Klarheit, Vitalität und vieles mehr.

Ich habe wirklich schon alles an Ernährungsempfehlungen durch aber eine so grundlegende Veränderung (vor allem geistiger Natur) habe ich noch nie erlebt!
Auch die Ausdauer die sich so schnell entwickelt hat (spürbar bei meinen morgendlichen Läufen) ist enorm und fühlt sich leicht und natürlich an.

Ich hoffe natürlich dass es so bleibt, aber bleibe völlig offen, was zuküftiges angeht. Ich bin gespannt!

Anregungen für meine Smoothies entnehme ich dieser Seite. Mmh lecker!

Versuchskaninchen

Das ist sie...meine erste rohvegane Torte;-)
(Datteln, Mandeln,Banane, Mango, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen und Zitronenmelisse)

Als alte Sahnetortenliebhaberin entspringt sie mit ihrer ursprünglichen Schlichtheit natürlich einer ganz anderen Kategorie was aber geschmacklich nicht von Nachteil sein muß.
Ich laß mich überraschen.

Heute sind wir beim ältesten Sohn zum Kaffee geladen. Ich werde mit dieser Torte dort erscheinen und zwar ohne zu verraten in welche Inhaltsstoffe sie sich zerlegt. Nein nicht um zu bekehrern à la:" Siiiiiehste...hat doch geschmeckt oder???" sondern einfach um zu sehen wie die Reaktionen sind und ob es überhaupt welche gibt !

Das mache ich auch in anderen Bereichen gerne mal. Raus aus der bewährten und gewohnten Komfortzone. Mal links rum frühstücken oder andersrum schlafen , hintenrum gehen......was auch immer.

So darf ich gespannt sein. Ich hoffe sie schmeckt mir wenigstens selber*lach*

Feldversuch

Es ist soweit.
Die erste Ernte wird eingefahren. Im wahrsten Sinne des Wortes. Soviel Salat, dass nicht mal ICH ihn essen kann, und das soll was heißen...gehöre ich doch zu jener salatsüchtigen Sorte, die sich früher als Kind vom Taschengeld Kopfsalat und saure Sahne bei Edeka gekauft hat um sich von der Oma zeigen zu lassen, wie sie die leckerste aller Salatsoßen zaubert. Bis heute habe ich es nicht geschafft, das Dressing so grandios hinzubekommen wie sie!

Auf dem Feld wächst trotz großer Hitze alles wunderbar. Ich bin völlig fasziniert wie das Gemüse wächst und gedeiht, ohne daß ich auch nur EINMAL gegossen habe!

Fantastisch, oder?

Die rote Beete beeindruckt mich immer wieder mit ihrer Farbintensität:

Einzig die Erbsenernte habe ich verpaßt, was aber nicht weiter schlimm ist denn wir werden die Erbsen nun trocknen und Sprossen ziehen. Auch sehr lecker....

Meine Liebe, der Lavendel...

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Meine Bücher, die ich derzeit lese. Besonders das obere ist zu meiner "Bibel" geworden. So kurz und prägnant bringt sonst keines die für mich lebenswichtigsten Dinge auf den Punkt. So habe ich dieses Buch zur Zeit überall dabei und blättere immer wieder darin. Und weil ich so vergesslich bin, fällt es auch gar nicht auf, dass ich es immer wieder lese;-)

Fantastisch auch das Sprossenbuch. So detailliert und informationsreich. Sehr empfehlenswert. Wir probieren im Moment alles aus, was sprießt.

Weniger enthusiastisch bin ich bei der Wildkräuterlektüre. Das Buch ist voll von tollen Wildkräutern aber entweder finde ich die Pflanzen nicht, oder ich finde Pflanzen die ich dann im Buch nicht finde*stöhn* Also die Wildkräuterversorgung habe ich mir leichter vorgestellt. So bleibt es derzeit bei Löwenzahn, Sauerampfer, Dost, Brombeerblättern und Brennessel. Wobei ich mit Letzteren auf Kriegsfuß stehe. Besonders nach meinem "Brennessel, Bananen, Kokos,Orangen-Smoothie" gestern hat alles im Hals gebrizzelt*buäh* Für meinen Geschmack ein bißchen zuviel;-)

Seit vier Wochen esse ich roh. Mal sehen wie es weiter geht. Je weiter ich mich einlese umso komplizierter empfinde ich es. Ich täusche mich sicherlich vielleicht sollte ich weniger lesen und mehr essen und leben.

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Während es so heiß war, haben wir hier in der Mittagshitze viel DVD geschaut. In der Bücherei bin ich auf das DVD-Sammelsurium von "Uhlenbusch" gestolpert. Wer kennt ihn noch, den Onkel Heini? Tante Appelboom und Oma Piepenbrink?

Ich habe es geliebt als Kind und mußte mich unbedingt davon überzeugen ob ich es immer noch klasse finde.

(So wie bei der Dose Ravioli die ich mir letztes Jahr nach 20 Jahren Ravioliabstinenz gekauft habe und freudig den Löffel durch die Soße rührte während mir beim Essen alles hochkam. Igitt, das habe ich jemals runterbekommen??? Auch aufpeppen und nachwürzen hat nix gebracht. Die Ladung ist in der Tonne gelandet.....*schüttel*)

"Neues aus Uhlenbusch" fanden wir alle klasse und haben mächtig Spaß gehabt.
Auffällig, was die Kinder in der Altersklasse der meinen da alles gemacht haben:

Allein am Kartoffelfeuer sitzen, mittags gehen bei Dunkelheit heimkehren, heimlich Zigaretten hinterm Schuppen rauchen, Erdkröten in Kartons rumschleppen und lauter Sachen, die Kinder eben machen. Allein. Ohne beobachtende Erwachsenenaugen, ohne elterrichterliche Autoritäten.Fantastisch.
Schön auch Oma Piepenbrinks Worte zur Schule als der kleine Hannes (ein KANNkind) in ihrem Laden steht und einen Ranzen will, weil er auch zur Schule will:

"In die Schule sollten alle reindürfen die was wissen wollen. Egal ob sie jung sind oder alt.Und in der Schule sollten auch immer nur die sein, die wirklich Lust dazu haben!Vielleicht hast du recht, wenn du in die Schule gehen willst....vielleicht hat aber auch der Fritz recht, wenn er nicht gehen will......."

Empfehlenswert!

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Mit meinem einzigen Töchterchen war ich des nächtens auf einer Modenschau unterwegs. Sehr nett...vor allem weil ich mit meiner Tochter da war.
Weniger nett, dass ich für die Mutter meiner Schwester(22) gehalten wurde....damit war der Abend für mich (fast)gelaufen;-)

Irritationen ll

Es erzeugt ein seltsames, realitätsverschiebendes Gefühl wenn beim Spaziergang das Gras unter den Füßen herbstlaubknisternd daherraschelt. Nur die Schweißperlen auf der Stirn rufen mich ins Hier und Jetzt zurück, aber vielleicht wird das dieses Jahr auch ein nahtloser Übergang....wer ahnt das schon ???

Irritationen...

Ich bewege mich seit ich denken kann zwischen Extremen. Auch ernährungstechnisch. Von Ayurveda über Rohkost, Bruker bis Fast Food, zuckerfrei über Ananasdiät.... ich habe schon alles durch und hinter mir.

Mitlerweile stecke ich in der X-ten Wiederholungsschleife (Station Rohkost) und mir wurde, einem Mittagessen meiner Tochter mit den kleinen Söhnen beiwohnend, wieder mal bewußt wie variabel jegliche Aussage standortbezogen werden kann.

Als ich von meiner Tochter gefragt wurde, wie gesund denn ihre handelsübliche Tütenhühnersuppe sei, die sie gerade liebevoll und werbewirksam den Kleinen in die Schüssel füllte, sah ich nur kurz von meinem GurkenMöhrenPaprikateller auf und konnte nicht mehr entgegnen als:

" Kommt darauf an welcher Ernährungsideologie Du gerade Deinen Glauben schenkst...."

Diese Aussage reduziert die Lust auf Extremes und führt mich wohl wieder dahin, dass ich Bier trinke, wenn ich Bier trinken will, Pommes esse, wenn mir nach Pommes ist und Salat wenn der Salat danach schreit, gegessen zu werden.

Alles relativ oder was???